Acerca de Nosotros
Somos una marca orgullosamente de Oaxaca para el mundo; que nace principalmente por el hecho de incursionar en nuevos proyectos y como un reto personal de saber que las cosas cuando se hacen con pasión siempre dan como resultado cosas exitosas.
Era una noche del año 2023, en un grupo familiar en una red social, mientras transcurrían los minutos platicando el día a día, a un integrante de la familia, que por cierto con mucha afinidad hacia el deporte, tuvo la ocurrencia de afirmar que no tenía ningún Contrincante que le hiciera competencia en cuanto a deporte se refiere.
De ahí, surge la idea de crear una marca mezcalera y nació lo que hoy es Mezcal Contrincante.
Camino al éxito
Como parte del plan para hacer todo un éxito a Mezcal Contrincante, planeando las características del producto que queríamos desarrollar, principalmente es que desde el inicio necesitábamos un mezcal de calidad, que fuera suave al paladar y que pudiera conservar las mejores esencias del agave, para convertir esas reuniones entre amigos y familiares no solo en una convivencia sino en toda una experiencia.
Región de nuestra producción
La zona geográfica en donde decidimos producir nuestra bebida es en la localidad de Santiago Matatlán, denominada como “La capital mundial del mezcal”, un lugar famoso por su riqueza mezcalera y por las tradiciones y costumbres que alegran la vida como en cualquier rincón de nuestro Estado de Oaxaca.
Situada a tan solo 50 minutos de la capital del Estado, perteneciente a los Valles Centrales, se trata de un lugar en donde la Economía se mueve en gran parte con la industria del Mezcal y que muchas familias de generación en generación han conservado sus raíces poniendo todo su empeño en producir bebidas que representan el amor por sus costumbres y tradiciones.
Perfil sensorial
Mezcal Contrincante ofrece una experiencia única para los sentidos, gracias a sus notas sensoriales certificadas por el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal. Durante la evaluación sensorial, se destacaron los siguientes atributos:
- Aroma: El aroma de nuestro mezcal combina notas dulces, frutales y cítricas que evocan frescura y autenticidad.
- Sabor: Una experiencia compleja y balanceada, resaltando sabores como el limón, la toronja y la vainilla.
- Retrogusto: Deja una sensación duradera y placentera que invita a seguir degustando.
- Dulzor: Presenta una dulzura equilibrada que realza cada sorbo.
- Acidez: Acidez justa, aportando un toque refrescante al paladar.
Nuestro mezcal, elaborado con 100% maguey espadín (Agave angustifolia), refleja el espíritu de Oaxaca, su origen y su tradición. Este perfil sensorial hace de Contrincante un mezcal perfecto para quienes buscan calidad y autenticidad en cada botella.
¡Descubre una explosión de sabores en tu paladar y disfruta la verdadera esencia del Mezcal Contrincante!
